Le contexte de la solution de surveillance de la température de la chaîne du froid Elitech

Bien que la mondialisation ait considérablement réduit la distance relative entre les régions du monde, la réalité est que la séparation physique de ces régions existe bel et bien. Plus la distance entre deux régions est longue, plus la cargaison peut être endommagée pendant le transport. Surtout pour les marchandises périssables, il est essentiel de raccourcir le temps d'expédition ou de garder la cargaison fraîche. Pour s'assurer que la cargaison ne soit pas endommagée ou détériorée au cours du processus d'expédition, les entreprises des industries pharmaceutique, médicale et alimentaire s'appuient de plus en plus sur la technologie de la chaîne du froid.

La chaîne du froid fait référence à un système de chaîne d'approvisionnement spécial qui garantit la sécurité des produits, des aliments et des médicaments biologiques. Pour certaines cargaisons, y compris les matières premières alimentaires, les aliments transformés ou les produits semi-finis, les produits biologiques spéciaux et les médicaments, chaque maillon du processus de transformation, de stockage, de transport, de distribution, de vente au détail et d'utilisation du produit doit être environnement à basse température spécifique et nécessaire, de manière à réduire les pertes et à prévenir la détérioration.

Chaque produit suit un parcours différent dans la chaîne d'approvisionnement. Prenons par exemple un médicament biologique comme une bouteille de vaccin. Il doit être transformé, emballé, stocké, transporté puis vendu. Cette chaîne d'approvisionnement peut être sous la responsabilité d'une seule entreprise, de bout en bout, ou plus probablement elle impliquera plusieurs entreprises différentes. Indépendamment d'une entreprise ou de plusieurs, elles partagent le même défi fondamental qu'elles doivent s'assurer que le vaccin doit être conservé à une température appropriée et sûre à chaque étape de la chaîne.

La gestion de la chaîne du froid est une responsabilité très spécifique et nécessite des compétences, des connaissances, des installations, des véhicules et une technologie spécialisés.

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