Les produits sensibles prédécoupés, les fruits de mer ou les produits prêts à consommer sont vulnérables aux fluctuations de température pendant le transport et le stockage.
C'est pour cette raison que vous devez surveiller et enregistrer leur température en temps réel.
Vous aurez certainement besoin d'un enregistreur de données de température fabriqué par des entreprises authentiques et de confiance.
C'est le seul moyen sûr de maintenir et de prendre les mesures nécessaires pendant tout processus d'approvisionnement de la chaîne du froid.
Vous trouverez ci-dessous 5 raisons pour lesquelles vous devez acheter ces équipements auprès d'un fabricant fiable d'enregistreurs de données de température.
1. Les enregistreurs de données de température de qualité augmentent la rentabilité des opérations de la chaîne du froid
Un fabricant réputé d'enregistreurs de données de température accordera la priorité à la qualité. C'est-à-dire que l'entreprise utilisera un capteur de température précis et d'une résolution raisonnable.
Ces enregistreurs de données doivent passer des tests de qualité stricts et une évaluation des performances sur toute la plage de température.
De tels enregistreurs de données de température détecteront de légers changements de température et transmettront les informations en conséquence.
Vous saurez automatiquement en cas de changement soudain de température. Et vous augmenterez certainement le retour sur investissement dans le sens où :
- Réduction des rejets de produits alimentaires en raison des fluctuations de température.
- Éliminer toute allégation de détérioration des aliments
- Les rapports obtenus peuvent être utilisés pour améliorer les futures opérations d'expédition ou de stockage.
2. Ils vous aideront à améliorer la sécurité alimentaire
La sécurité est une préoccupation majeure lors de l'expédition de produits alimentaires périssables. Vous devez obtenir des rapports de température précis tout au long du processus d'expédition.
Toutes les entreprises de transformation alimentaire indiquent une plage de température dans laquelle les aliments ne périment pas.
Ces enregistreurs de données de température vous aideront à atteindre les normes logistiques mondiales acceptables en matière de température contrôlée.
N'oubliez pas qu'il s'agit de la même procédure standard qui s'applique aux produits de santé et sciences.
Bien sûr, vous ne pouvez y parvenir que si vous achetez cet équipement auprès de fabricants d'enregistreurs de données de température authentiques.
3. Réduire les coûts opérationnels du transport et de l'expédition des produits alimentaires
Vous n'avez pas besoin d'employer quelqu'un pour enregistrer manuellement les changements de température. Ce sera cher.
Ces enregistreurs de données de température stockent toutes les informations auxquelles vous pouvez accéder via un câble USB.
Les enregistreurs de données de température 3G (WCDMA)/4G ou sans fil synchronisent les données directement dans le cloud. Vous pouvez accéder aux données à distance à l'aide d'un navigateur Web ou d'une application pour smartphone.
Apparemment, un certain nombre de fabricants d'enregistreurs de données de température ont adopté différents mécanismes de transmission des données.
4. Les produits alimentaires nécessitent une conformité réglementaire stricte
Un fabricant sérieux d'enregistreurs de données de température ne négligera pas cet aspect critique du processus de gestion du froid alimentaire.
Tous les enregistreurs de données de température à utiliser dans le processus de gestion du froid alimentaire sont conformes à FDA et Réglementations strictes de l'EFSA.
C'est une pratique que vous devez respecter si vous envisagez d'expédier des produits alimentaires en Europe et aux États-Unis. S UN
5. Facilité d'intégration avec le système de gestion de la chaîne du froid existant
Il y a plus de chances que vous mettiez à niveau votre système de gestion du froid alimentaire.
En acquérant un nouvel enregistreur de données de température, vous n'avez pas à changer tout le système.
Ceci est crucial, surtout en ce qui concerne l'acquisition et la transmission des données.
Il doit être compatible avec l'infrastructure de transmission de données existante. De plus, l'enregistreur de données doit être calibré en fonction de vos exigences de performances uniques.
Vous ne pouvez faire confiance qu'à un véritable fabricant d'enregistreurs de données de température dans ce processus.
En bref, un fabricant réputé d'enregistreurs de données de température s'efforce de s'assurer que les clients sont satisfaits à 100 % de leurs produits.
C'est-à-dire que les enregistreurs de données sont fiables même dans les processus de gestion de la chaîne du froid alimentaire les plus exigeants.
Utilisez ces 5 points comme liste de contrôle avant d'acquérir un nouvel enregistreur de température.
Pour toute question, contactez librement l'équipe d'assistance d'Elitech.