I prodotti sensibili pretagliati, i frutti di mare o i prodotti pronti per il consumo sono vulnerabili alle fluttuazioni di temperatura durante il trasporto e lo stoccaggio.
È per questo motivo che è necessario monitorare e registrare la loro temperatura in tempo reale.
Sicuramente, avrai bisogno di un data logger di temperatura prodotto da aziende autentiche e fidate.
È l'unico modo sicuro per mantenere e intraprendere le azioni necessarie durante qualsiasi processo di fornitura della catena del freddo.
Di seguito sono riportati 5 motivi per cui è necessario acquistare queste apparecchiature da un affidabile produttore di data logger di temperatura.
1. I data logger di qualità e temperatura aumentano la redditività nelle operazioni della catena del freddo
Un rinomato produttore di data logger di temperatura darà la priorità alla qualità. Cioè, l'azienda utilizzerà un sensore di temperatura con una risoluzione accurata e ragionevole.
Tali data logger devono superare severi test di qualità e valutazione delle prestazioni nell'intero intervallo di temperatura.
Tali data logger di temperatura rileveranno lievi variazioni di temperatura e trasmetteranno le informazioni di conseguenza.
Lo saprai automaticamente in caso di improvviso cambiamento di temperatura. E aumenterai sicuramente il ROI nel senso che:
- Riduzione del rigetto del prodotto alimentare a causa delle fluttuazioni di temperatura.
- Elimina qualsiasi indicazione sul deterioramento degli alimenti
- I rapporti ottenuti possono essere utilizzati per migliorare le future operazioni di spedizione o stoccaggio.
2. Ti aiuteranno a migliorare la sicurezza alimentare
La sicurezza è una delle principali preoccupazioni quando si spediscono prodotti alimentari deperibili. È necessario ottenere rapporti accurati sulla temperatura durante l'intero processo di spedizione.
Tutte le aziende di trasformazione alimentare indicano un intervallo di temperatura entro il quale il cibo non diventa stantio.
Questi data logger di temperatura ti aiuteranno a raggiungere gli standard globali accettabili per la logistica a temperatura controllata.
Ricorda, questa è la stessa procedura standard che si applica ai prodotti per la salute e le scienze.
Naturalmente, puoi ottenere questo risultato solo acquistando questa apparecchiatura da produttori di registratori di dati di temperatura originali.
3. Riduzione dei costi operativi nel trasporto e nella spedizione di prodotti alimentari
Non devi assumere qualcuno per registrare manualmente i cambiamenti di temperatura. Sarà costoso.
Questi data logger di temperatura memorizzano tutte le informazioni a cui è possibile accedere tramite cavo USB.
I data logger di temperatura 3G (WCDMA)/4G o wireless sincronizzano i dati direttamente nel cloud. È possibile accedere ai dati da remoto utilizzando un browser Web o un'app per smartphone.
A quanto pare, diversi produttori di data logger di temperatura hanno adottato diversi meccanismi di trasmissione dei dati.
4. I prodotti alimentari richiedono una rigorosa conformità normativa
Un serio produttore di data logger di temperatura non trascurerà questo aspetto critico nel processo di gestione del freddo degli alimenti.
Tutti i data logger di temperatura da utilizzare nel processo di gestione del freddo alimentare sono conformi a FDA e EFSA regolamenti severi.
È una pratica a cui devi attenerti nel caso in cui intendi spedire prodotti alimentari in Europa e negli Stati Uniti. S UN
5. Facilità di integrazione con il sistema di gestione della catena del freddo esistente
C'è una maggiore possibilità che tu aggiorni il tuo sistema di gestione del freddo alimentare.
Acquistando un nuovo data logger di temperatura, non è necessario modificare l'intero sistema.
Questo è fondamentale, soprattutto quando si tratta di acquisizione e trasmissione dei dati.
Dovrebbe essere compatibile con l'infrastruttura di trasmissione dati esistente. Inoltre, il data logger deve essere calibrato in base ai requisiti prestazionali specifici.
Puoi fidarti solo di un vero produttore di data logger di temperatura in questo processo.
In breve, un rinomato produttore di data logger di temperatura si impegna a garantire che i clienti siano soddisfatti al 100% dei loro prodotti.
In altre parole, i data logger possono essere considerati affidabili anche nei processi di gestione della catena del freddo alimentare più impegnativi.
Usa questi 5 punti come lista di controllo prima di acquistare un nuovo registratore di temperatura.
Per qualsiasi domanda, contatta liberamente il team di supporto di Elitech.